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我国科学家实现视黄醇脂肪酸酯高效合成
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我国科学家实现视黄醇脂肪酸酯高效合成

6月22日,澎湃新闻www.thepaper.cn)从中国农科院获悉,中国农科院油料所油料品质化学与加工利用创新团队构建了一种新型pH响应界面生物催化体系,实现了视黄醇脂肪酸酯等功能酯的高效酶法合成。
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